Caractéristique matérielle : ILLUSTRATIONS EN NOIR ET EN COULEUR, Dimension : 20 X 17 CM, Nbr de pages : 1 VOL. (140 P.),
Collection :
AIMER
Résumé :
Des recettes bourguignonnes traditionnelles avec des astuces pour les moderniser : crème de potiron aux coques et noisettes, salade de homard aux poivrons doux, terrine de lapin aux cèpes et olives noires, sandre rôti jus d'écrevisses, civet de volaille, meringues aux amandes, etc. Electre 2015
