794 DOCUMENTAIRE (s) ADULTE (s)

Montre comment minimiser les symptômes. Comprend les informations les plus récentes sur la prévention, le traitement médical, les façons de gérer ses allergies au quotidien.

En 1978, Mike Birch, sur son petit trimaran jaune, rafle la victoire devant Michel Malinovsky. Après vingt-trois jours de course en solitaire au milieu de l'Atlantique, seulement quatre-vingt-dix-huit secondes les séparent. Cette arrivée épique marque le début de la légende de la Route du Rhum. Depuis plus de quarante ans et tous les quatre ans, la magie opère. Des marins du monde entier, professionnels ou amateurs, s'élancent depuis Saint-Malo pour rejoindre Pointe-à-Pitre et la Guadeloupe. Bravant les éléments, les plus grands noms de la voile ont relevé le défi, tels Philippe Poupon, Alain Colas, Eric Tabarly, Florence Arthaud, Laurent Bourgnon, Loïck Peyron ou encore Francis Joyon, vainqueur de l'édition 2018. Témoins privilégiés de la Route du Rhum, Michel Desjoyeaux, vainqueur en 2002, et Eric Cintas racontent cette extraordinaire aventure sportive et humaine.

Peut-on encore en France, pays de la baguette et de la brioche, manger des céréales "avec gluten" en toute bonne conscience ? Partie d'un laboratoire australien, la déferlante " No-Glu " débute en 2011. Le docteur Peter Gibson de l'université de Monash semble prouver qu'un régime sans gluten permet de faciliter la digestion de certains patients. Malgré les précautions prises par le docteur Gibson, les résultats de l'étude vont très vite faire boule de neige et entraîner une machine médiatique toujours prompte à saturer ses pages " lifestyle et bien-être " de restrictions et de régimes. Pourtant 3 ans plus tard, Gibson publie une nouvelle étude qui innocente la célèbre protéine. Mais c'est déjà trop tard : le régime sans gluten a conquis le monde. Alors qu'est-ce que le gluten au juste et est-il aussi mauvais pour la santé qu'on le prétend ? Ce livre fait le tour de la question et se propose de démontrer que, si le gluten pose parfois de réels problèmes, il constitue, dans la plupart des cas, une vraie richesse qu'il est temps de réhabiliter.

Slalom, géant, super-G, descente... quelle que soit la discipline, les quarante-sept skieurs alpins présentés dans ce livre ont un point commun : les podiums. Multiples vainqueurs en coupe du monde le plus souvent, ils ont pu rafler l'or aux JO ou aux championnats du monde. D'Ingemar Stenmark à Lindsey Vonn, en passant par Alberto Tomba, Luc Alphand ou Katja Seizinger, ces champions ont tous laissé une trace dans la grande histoire du ski de compétition. Quarante-sept destins exceptionnels et autant d'histoires trépidantes, parfois tragiques, superbement illustrées par les meilleurs photographes de la discipline. LE livre que tous les amateurs de ski voudront avoir dans leur bibliothèque.

Fondée au Ve siècle, la ville insulaire devenue cinq siècles plus tard une grande puissance maritime, s'étend sur plus de 118 îlots et compte près de 400 ponts. Navigant au bord de son petit bateau dans l'enchevêtrement des canaux de Venise, Philip Plisson, dont le statut de résident vénitien lui ouvre les portes les plus secrètes de la ville, se consacre depuis près de trois années à cet ouvrage. C'est un rêve nourri de longue date : naviguer sur les canaux aux mille-et-une légendes, marcher, de jour comme de nuit, se perdre, se retrouver dans ce double labyrinthe de terre et d'eau, d'ombre et de lumière où s'agitent des silhouettes. Se promener, sans jamais mettre le pied a? terre et explorer les lieux souvent secrets où Venise garde la mémoire d'anciens hôtes prestigieux. Témoin privilégié de la vie des habitants de Venise, Philip Plisson a embarqué au petit matin avec les livreurs, les remorqueurs, avec les pilotes du port, ou sur le plus gros porte-conteneur qui, régulièrement, décharge au terminal industriel.

Les oeuvres des peintres impressionnistes que nous admirons si facilement aujourd'hui furent en leur temps de véritables objets de scandale. Monet, Degas, Renoir, Manet, Pissarro, Sisley, Mary Cassatt ou encore Berthe Morisot sont les principaux représentants de ce mouvement destiné à s'imposer dans la seconde moitié du XIXe siècle en Europe et aux Etats-Unis. Tous entendent donner à l'art une dimension moderne, libre des conventions dictées par une tradition académique. Ainsi voit-on se développer la peinture en plein air dont les coups de pinceau expriment une réalité vibrante et changeante, inspirée par les effets de la lumière. Les paysages redeviennent des sujets à part entière et la ville fait enfin son apparition. Paris, ses cafés, ses places animées, ses opéras deviennent le théâtre où se jouent les situations d'un quotidien bourgeois autant que prolétaire. L'impressionnisme ne dure que peu de temps. Très tôt, des divergences apparaissent entre le développement inéluctable de nouvelles tendances, au premier rang desquelles émergent le pointillisme de Seurat et le post-impressionnisme, vaste regroupement de courants qui comprend des artistes tels que Van Gogh, Gauguin, Toulouse-Lautrec ou Cézanne. L'art peut dès lors entrer dans le XXe siècle, non sans garder un peu de ses couleurs, fruit de la lumière impressionniste, cette autre révolution !

Après le succès rencontré par La France des GR, Sylvain Bazin nous propose une sélection de plus d'une trentaine de treks de 3 à 6 jours en France, parmi les plus beaux. Nul besoin d'aller à l'autre bout de la planète pour s'évader le temps d'un voyage à pied. La France, avec sa grande diversité de paysages et de terroirs, ses richesses patrimoniales, ses nombreuses possibilités d'hébergements et ses terrains propices à la randonnée au long cours, est plus que jamais une terre de treks ! Dans cet ouvrage joliment illustré, Sylvain Bazin a sélectionné un peu plus d'une trentaine de treks parmi les plus beaux de France. Des voyages pour la plupart d'entre eux au plus à la semaine, un format idéal pour programmer ses séjours. Des treks de tous niveaux dont certains destinés aux familles. Des destinations variées pour randonner toute l'année. En complément du récit, des fiches pratiques détaillées et un QR-Code permettant de télécharger chaque trace GPS pour parcourir les itinéraires sans souci. Cette sélection est bien entendu subjective et pourrait être enrichie de centaines d'autres très beaux treks que compte l'hexagone. A suivre...

Au beau milieu de l'océan, l'Islande fascine et intrigue. Dans ses terres sauvages et désertiques, les volcans en activité cohabitent avec les glaciers, les rivières et les cascades sublimes qui déferlent sur ses montagnes comme sur sa côte escarpée. Malgré un climat qui peut sembler inhospitalier, l'île sait se rendre agréable avec ses villes animées, sa faune riche, ses sources chaudes, ses oasis vertes et ses aurores boréales ; mais plus que tout, l'Islande est surtout un pays spectaculaire, dont la nature sublime saura vous dépayser et vous émouvoir.

La plus mythique des compétitions automobiles fête ses 100 ans A l'occasion du centenaire des 24 Heures du Mans, revivez les grands évènements de la course du siècle. Ce beau-livre retrace chaque édition, depuis les 10 et 11 juin 1923, de la plus grande épreuve d'endurance au monde. Remémorez-vous les faits marquants des courses disputées dans la Sarthe. Découvrez-en davantage avec des portraits de pilotes, des anecdotes et les résultats de chaque année. Un ouvrage collector exceptionnel, illustré par de nombreuses photos de cette formidable épopée. L'histoire des 100 ans de cette course de légende retracée par Emmanuel Touzot, journaliste spécialiste en sport automobile.

Quand on croise sa bouille moustachue aux traits délicats autour d'un tronc, le sourire monte aux lèvres. Ce trapéziste hors pair en costume marron passe le plus clair de son temps en l'air, entre les branchages, en défiant la gravité pour sauter d'un arbre à l'autre avec une légèreté et une nonchalance stupéfiantes. Quelle drôle de vie pour un mammifère terrestre ! Lui, c'est l'écureuil roux, l'un des animaux les plus populaires et appréciés du grand public... et probablement notre voisin sauvage le plus méconnu et mystérieux. Comment vit ce farfadet à la queue en panache aussi grande que lui ? Qui se cache derrière cette allure de dessin animé bondissant nerveusement entre noix et noisettes ? Grâce aux photographies exceptionnelles d'Erwan Balança et aux textes précis et vivants de Michel Blant, La face cachée de l'écureuil dresse un portrait authentique et étonnant de cet animal. Du lutin des forêts profondes à la figure familière des parcs et jardin, ce livre nous invite à un face-à-face intrigant pour refaire connaissance, sur le pas de notre porte, avec l'ambassadeur par excellence du monde sauvage. En prodiguant sourires et étonnement partout où il passe, l'écureuil nous rassemble et nous prend par la main pour renouer le lien avec la nature. Un beau livre alliant images insolites et textes riches en enseignements pour mieux connaître notre voisin sauvage le plus charismatique.

Portrait inédit, car la majeure partie des photographies qui illustrent ce livre est publiée pour la première fois. Tout aussi inédits sont les récits des grandes plumes du journalisme sportif que sont Pino Allievi, Roberto Boccafogli, Carlo Cavicchi, Giorgio Piola ainsi que le témoignage de Carlos Sanchez. Tous ont été proches d'Ayrton Senna, sur les circuits et en dehors. Un quart de siècle après ce tragique 1er mai 1994, ils racontent, chacun à leur manière, "leur" Senna en rapportant des anecdotes et des échanges encore jamais révélés. Ces pages émouvantes font apparaître un Senna aussi déterminé par sa soif inextinguible de succès que par sa rivalité quasi obsessionnelle avec Alain Prost, le rival par excellence. Mais ressortent aussi de ce portrait inédit une grande humanité, une sensibilité à fleur de peau, une relation intime avec le Divin et même des projets d'avenir, loin de la course. L'occasion est ici donnée de redécouvrir l'homme autant que le champion et surtout, de ne pas l'oublier.

Découvrez une approche naturelle de la grossesse, tout en douceur et en bienveillance : des conseils pour l'alimentation, la respiration, le sommeil, les émotions, les soins de la mère et de l'enfant. L'autrice propose ainsi à la future mère un accompagnement complet pour partager un lien unique avec son enfant dans le respect de sa féminité et de la nature : fleurs de Bach, réflexologie plantaire, herboristerie traditionnelle, sophrologie prénatale aromathérapie, massage, chants prénatal et postnatal, portage, allaitement... Des recettes de boissons énergisantes, de tisanes et de soins à faire soi-même (huile de massage, liniment, spray) pour atténuer les petits et grands maux de la grossesse. Des conseils alimentaires et des recettes de plats pour retrouver la forme après la naissance. Des conseils de spécialistes : ostéopathe, sage-femme, doula, haptonome, formatrice rebozo.

Les plantes d'intérieur sont les héroïnes de la maison : elles peuvent changer votre vie ! Dépolluantes, apaisantes, réconfortantes, sources de bien-être, favorisant la créativité... leurs qualités sont aussi nombreuses et variées que leurs formes et couleurs. Et si vous pensez ne pas avoir la main verte, pas de problème : les plantes sélectionnées sont faciles d'entretien et ce guide vous fournira toutes les clefs pour en prendre soin. Dans ce livre : 50 fiches plantes et leurs besoins spécifiques (emplacement, lumière, arrosage, engrais) ; leurs atouts pour favoriser votre bien-être; des conseils pour s'initier et découvrir les bienfaits des plantes d'intérieur e tle top 5 des plantes énergisantes,pour se relaxer, pour un moral au beau fixe ou développer sa créativité.

Une quinzaine de modèles d'ours en peluche à réaliser, avec leurs patrons dans deux dépliants à détacher. Electre 2015

Un outil de diagnostic et d'aide à la prise de décision : propose des fiches culturales et phytosanitaires sur 120 genres d'arbustes.

Une carte ornée de fleurs séchées pour adresser vos vux, une carte scintillante pour convier vos amis à une fête, des menus personnalisés pour recevoir vos invités... Avec " carterie et papeterie faciles ", toute occasion sera prétexte à la création ! Vous y trouverez des idées originales facilement réalisables grâce à des explications détaillées et illustrées de pas à pas. Avec un matériel simple et un peu d'imagination, vous serez ravi de pouvoir réaliser vous-même toute votre papeterie !

M. Cole initie aux variétés et saveurs des bières du monde entier. Elle donne des conseils pour choisir, acheter, servir, accompagner et déguster des bières.

Ce guide pratique encyclopédique délivre des conseils d'expert pour tailler, élaguer et conduire ses arbres d'ornement, arbustes, plantes grimpantes et haies. La première partie de l'ouvrage présente les fondamentaux de l'art de la taille. La seconde partie propose des fiches pratiques sur la taille et la conduite de près de 90 variétés, parmi les plus populaires sous nos latitudes.

Un petit cadeau pas cher, original et rigolo pour tous les "accros" du jardin. Du paillage classique au mulch permanent et à la permaculture, vous saurez tout sur ces techniques incontournables dont on parle beaucoup en ce moment, illustré par Gilles Bonotaux et son humour irrésistible !